记者 李倩 “今年龙虾的养殖行情超出预料,最近一个月的净利润有7万多元。”4月22日上午,大丰区草堰镇三元村的杨晓成忙着从稻田中捕捉龙虾,“还没到5月,市场已经供不应求,特别是这种个头大的龙虾,客户抢着要。”
2015年,26岁的杨晓成从北京退伍回乡,带着20多万元转业安置费,和妻子在盐城街头四处看楼盘。“刚结婚不久,妻子特别想买房,当时这笔钱正好够首付。可是想回老家创业的念头一直在我脑子里转,在部队时经常到北京郊区参观学习现代农业,感觉生态农业是以后农业的发展方向。”快交首付时,杨晓成恳请妻子,“能不能先不买房,把钱用来回村里流转土地?”妻子沈艳看他这么执著,对他说:“好,房子不买了,我陪你一起回去。”
杨晓成承包了村里200多亩地进行稻田养殖,并且到辽宁盘锦学习先进经验,做起了农场主。在他的带动下,又有2名村民加入进来。“父母干了一辈子农业,但他们还是按照老传统,没想过发展立体农业。其实稻米长好了,龙虾养肥了,这里还可以发展垂钓和农家乐,打造自家的生态大米品牌,可做的事多呢!”杨晓成说,“干农业,主要得靠在实践中不断总结经验,不怕吃苦,要把稻田变成一个‘富矿’。”
稻田养殖,就是要保证整个稻田生长期不施农药、化肥,龙虾、螃蟹也能健康生长。“也走过弯路,一开始我不太懂,以为冬天龙虾就不要喂食了,后来不断学习才知道,冬天龙虾也是要喂养的,而且最好的办法就是喂豆浆。”他说,“通过龙虾、螃蟹在稻田中不断活动,也能吃掉稻田中的杂草和害虫,提高水稻抗性,这样就不用再打农药。”
他的生态大米一亮相就受到关注,去年,在南京参加农产品展销时,宿迁一家做高端会员品牌的电商一下子预定了他5万多斤大米,此后,四方订单源源不断。他还通过微店、淘宝店铺大力推广线上销售,今年他又发展了生态垂钓和农家乐。“如今,在乡村振兴战略背景下,像我们这样的家庭农场机遇更多。我们发展农家乐和生态垂钓,可以给游客多一种选择。”
今年,杨晓成还与徐州某外包网络公司招募20名准农场主,为他们代耕代种60亩土地,让他们体验了水稻从秧苗到成熟的过程,并在田间安装摄像头,随时随地观察田间长势,让他们买得放心,吃得舒心。“在农场能干的事情太多了,很多有意思的想法都能实现。”他说。
作为地地道道农民的儿子,杨晓成认为,“乡村振兴,生态宜居是关键。而发展立体生态农业,既有利于农民增收,也能保护乡村环境,我觉得这个思路选对了。”